Pinot Bianco


villa locatelli pinot bianco

 Pinot Bianco D.O.C. Friuli Isonzo 

 

Il Pinot Bianco è una variazione genetica del Pinot Nero. È definito “enfant terrible” perché soffre, più di altri vitigni, l’instabilità climatica. Noi abbiamo posto particolare attenzione su questo vitigno, dal valore poco riconosciuto, ma di grandissimo spessore.

Colore

Giallo paglierino di media intensità.

Olfatto

Aromi fruttati di mela golden, ananas e albicocche, floreali di fiori bianchi e con una piacevole mineralità.

Sensazione gustativa

Secco e di media struttura; elegante, caldo e ben equilibrato.

Abbinamento

Ideale da solo o con antipasti leggeri, vellutate di verdure, uova all’occhio di bue, piatti di pesce bollito e formaggi leggeri.

Temperatura di servizio

8 – 9° C

È possibile scaricare la scheda tecnica del Pinot Bianco Villa Locatelli. 

Torna alla pagina dei vini della linea “Villa Locatelli”.

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