Collio Bianco “Riserva Giulio Locatelli”


Collio B. x sito copia

 Collio Bianco – D.O.C. Collio
“Riserva Giulio Locatelli”
 

 

 

Nuovo nato in casa Angoris. Un vino speciale in omaggio a un territorio che il mondo vinicolo ci invidia.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdastri.

Olfatto

Naso intenso e complesso, salvia, timo e acacia, mela verde, cedro, pesca bianca, note tropicali. Minerale ed elegnte.

Sensazione gustativa

Secco, caldo, sapido e di media struttura. Buona acidità per una facilità di beva, armonioso ed elegante.

Abbinamento

Pesce crudo come carpaccio di ricciola e spada, scampi, astice ostriche e tartare di tonno.

Temperatura di servizio

12 – 14° C

È possibile scaricare la scheda tecnica del Collio Bianco

Torna alla pagina dei vini della linea “Angoris”.

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Un commento


  • cernilli

    Ha appena vinto, con la versione del 2010, il premio Friulano and friends dedicato ai bianchi da uvaggio, battendo ben 50 altri concorrenti in una degustazione cieca. I membri della commissione erano fra i migliori assaggiatori italiani e comprendevano, oltre a famosi critici giornalisti, anche rappresententi dell’Assoenologi, dell’Ais, dell’Onav e del Gambero Rosso. Complimenti!

    23 novembre 2012

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