News dalla vigna 

 

Potatura

Gennaio 2017, la potatura. Dopo la vendemmia, la vigna inizia il suo periodo di riposo vegetativo, che, con l’arrivo del freddo, raggiunge il periodo di stasi più profondo. Proprio durante questi inerti mesi invernali è possibile potare la pianta. Questa operazione è una delle più importanti perché decide la produzione futura (non solo quella dell’anno che sta iniziando) e la sanità della pianta, che determinerà a sua volta la sua longevità.

 

 

 

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